делитесь здесь своими рецептами
рецепты
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22007-10-18 19:37:25
Делись
Отредактировано Gangster810 (2007-10-18 19:38:12)
Поделиться32007-10-26 22:50:01
Все думала и думала, что за рецепт написать, вроде все всё знают как готовить. А я умею классно пиццу готовить. Как всегда готовим дрожжевое тесто, в это время раскаляем духовку до 200 градусов. Потом берем готовое тесто немного раскатываем и выкладываем на протвень, чтобы тонко было. Томатный соус: на горячую сковороду выкладываем сливочное масло, раскаливаем чтобы горячее было, а потом туда нарезаный мелко лук (средняя луковичка),на слегка золотистый лук вливаете томатный соус (уже готовый), добывляем в горячую массу выдавленный чеснок. Этот соус как основу выливаем на тесто (его не должно быть много). Затем сверху выкладываем нарезаный кольцами помидоры и лук репчатый (тонко) и разновидности сыров (я обычно беру сыр "горганзолла" - из плесневых, он .очень вкусный в горячих блюдах, а так нюхать в оригенале не очень-то рекомендую, "моцарэлла" и обыкновенный тертый сыр любого сорта). Ставлю в духовку на 10-15 минут. Готовую заправляю еще зеленью сверху. Вот так.